มาดูกันว่าโรงแรมมีกี่ประเภทที่จำแนกได้

โรงแรมเป็นเป็นสถานที่ที่ใช้ในการพักผ่อนหย่อนใจซึ่งปัจจุบันมีให้เลือกมากมายหลายแห่ง แต่ละสถานที่นั้นจะมีบริการที่เป็นเอกลักษณ์และความสามารถในการดึงดูดลูกค้าที่ไม่เหมือนกัน ซึ่งสามารถจำแนกได้หลายประเภทตามวัตถุประสงค์ของการบริการ ในบทความเราจะพูดถึงประเภทของโรงแรมที่บริการว่ามีอะไรบ้าง

โรงแรม สามารถจำแนกได้กี่ประเภท

ประเภทโรงแรมที่แบ่งออกไปตามวัตถุประสงค์ของการบริการนั้นสามารถจำแนกได้อยู่หลากหลายประเภท หากจัดประเภทโรงแรมตามหลักการของ Henkin จะสามารถกล่าวได้คือ

• โรงแรมสำหรับแขกปกติ หรือเป็นโรงแรมเชิงพาณิชย์ ซึ่งจะมากกว่าโรงแรมประเภทอื่น ๆ ที่ตั้งอยู่ในตัวเมือง เพื่ออำนวยความสะดวกในการติดต่อทางธุรกิจ แขกที่มาพักในโรงแรมประเภทนี้ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวและนักธุรกิจ จุดประสงค์ไม่ใช่เพื่อเป็นที่พักแบบถาวร หรือก็คือโรงแรมสำหรับการพักชั่วคราวนั่นเอง
• โรงแรมสำหรับแขกทั่วไป มีวัตถุประสงค์เพื่ออยู่ให้เช่าเป็นที่อยู่อาศัยถาวร ในช่วงเวลานี้ ทางร้านจะให้บริการทั้งลูกค้าทั่วไปและผู้ที่เป็นแขกจากต่างเมือง มักอยู่แถบชานเมือง เหมาะแก่การอยู่อาศัย บางแห่งอาจตั้งอยู่ใกล้ย่านธุรกิจทำให้สะดวกสำหรับแขกที่มาทำงาน
• โรงแรมรีสอร์ท ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ใกล้กับธรรมชาติซึ่งแขกสามารถพักผ่อนและดื่มด่ำกับธรรมชาติที่แท้จริง ทางโรงแรมจะให้บริการที่หลากหลาย ที่เน้นด้านกีฬารวมทั้งนันทนาการและกิจกรรมบันเทิงอื่น ๆ อีกมากมายให้แขกได้เลือกใช้งาน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความผ่อนคลายให้กับลูกค้า ลดความเครียดและความเหนื่อยล้าของผู้เข้าพักได้เป็นอย่างดี

ประเภทโรงแรมที่จำแนกได้ตามหลักสเตดมอนและคาซาวานา

ในการแบ่งประเภทโรงแรมที่สเตดมอนและคาซาวาน่ากล่าวถึง สามารถจำแนกได้ดังนี้

แบ่งตามขนาดโรงแรม มี 4 ขนาด ได้แก่

• ห้องต่ำกว่า 150 ห้อง
• ห้องระหว่าง 150-299
• ห้อง ห้องระหว่าง 300-599
• ห้อง และห้องจำนวน 600
• ห้องหรือมากกว่านั้น

แบ่งตามเป้าหมายทางการตลาด ได้แก่

• โรงแรมสำหรับแขกทั่วไป
• โรงแรมคาสิโน
• โรงแรมของสนามบิน
• โรงแรมที่จัดอาหารเช้าและมีห้องพัก
• โรงแรมพาณิชย์
• ศูนย์การประชุม
• โรงแรมคอนโดมิเนียม
• ห้องชุดโรงแรม
• โรงแรมรีสอร์ท

จำแนกตามผู้บริหาร กล่าวได้ดังนี้

• การบริหารจัดการในระดับประหยัด
• ผู้บริหารระดับกลาง
• การจัดการระดับโลก

แบ่งตามการเป็นสมาชิกในสถาบันโรงแรมหรือความเป็นเจ้าของธุรกิจ

• โรงแรมที่มีการจัดการอย่างอิสระ
• เครือข่ายโรงแรม

จากบทความนี้จะแจ้งให้คุณทราบจำนวนโรงแรมที่สามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่าง ๆ ที่สามารถจำแนกได้ตามวัตถุประสงค์ของการบริการและตามหลักการของ Henkin หรือ Steedmon และ Casawana โรงแรมแต่ละประเภทจะมีบริการที่แตกต่างกันและสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ไม่เหมือนกันด้วย